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牵肠挂肚-市井火锅重庆特色火锅是一家专注于餐饮合作、运营及管理的连锁化餐饮管理公司。公司汇集各界餐饮人士，拥有成熟的管理团队及丰富的运营经验，秉承“火锅，从鸭肠毛肚开始”的理念，打造成都主打鸭肠毛肚的市井老火锅。